A mezőgazdaság felelős lehet sok modern betegségért

Az emberiség egyik meghatározó pillanata a történelem folyamán a mezõgazdaság fejlõdése a korábban jött vadászok nomád életmódjának rovására. Sok tudós úgy gondolja, hogy ez a változás azóta nagyrészt az ember evolúciójának felelős.

Egyes kutatók azonban úgy vélik, hogy ennek nagyon negatív vonatkozása is lehet annak szempontjából, ahogy testünk az idő múlásával alkalmazkodott ehhez az új stílushoz. Az Izrael Régiségek Hatóságának, a Dublini Egyetemnek és a Buffalói New York-i Állami Egyetemnek a tudósai szerint fogaink és állkapcsolataink voltak az elsők, akik ezt a változást szenvedték.

Összehasonlítva mintegy 300 csontot, amelyek 6000 és 28 000 évvel ezelõtt jöttek létre, úgy találták, hogy a nomád törzsek 12 000 évvel ezelõtt történõ fogazása kiválóan elzáródott (a felső és alsó fogak illeszkedése). Attól a pillanattól kezdve, hogy a mezőgazdaság a leggyakoribb életmódvá vált, az emberi állkapocs megváltoztatta alakját és méretét, ami ma a görbe fogak születésében, az elmosódás és más hasonló problémákban tükröződik.

A nyers hús és zöldség étrendje erősebb harapást igényelt, de attól a pillanattól kezdve, amikor elkezdtünk főtt ételt fogyasztani, már nem volt szüksége. A testünk elkezdett zsugorítani állkapocsunkat ennek a hatásnak a kompenzálására, de fogaink mérete nem felelt meg arányosan ennek a csökkenésnek.

Kézműves csontok

Körülbelül ugyanabban az időben a csontok is megváltoztak, alkalmazkodva a helyhez kötött életmódhoz. Korábban meglehetősen kompaktok voltak, hogy ellenálljanak az intenzív vadászati ​​szokásoknak, de könnyebbé és hosszabbá váltak, ahogy a mezőgazdaság virágzott, következésképpen törékenyebbé és törékenyebbé váltak, ami megmagyarázza a különféle csontbetegségeket, például ízületi gyulladást, ízületi gyulladást, csontritkulást stb. .

A csontok közötti ízületeket alkotó struktúrákat szintén elemezték, és a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy vadász-ősökhöz képest ezek a pontok ma is sokkal gyengébbek, mint akkoriban. Alapvetően attól a pillanattól kezdve, amikor a mezőgazdaság a lakosság többségének választotta, a belső és külső biológiai eredmények pusztítóak voltak.

Ahogy a nagy csoportok ugyanabban a térségben kezdtek letelepedni, a betegségek sokkal gyorsabban szaporodnak, főleg azért, mert nincs alapvető higiénés körülmények vagy a személyes higiénia fogalma, amely napjainkban van. Manapság azonban a világon a mezőgazdasággal foglalkozó lakosság aránya jóval kisebb, de az ülő életmód még hangsúlyosabbá vált.

Sokan egész nap irodákban ülve, kevés táplálékértékű vagy csekély értékű ételt esznek, szórványos testmozgással és szabálytalan alvási ciklusokkal rendelkeznek. Ha a történelem megismétlődik, akkor az emberi szervezet néhány ezer évvel ezelõtt sokkal kisebb lehet, mint valaha, amikor napi erõfeszítés útján barangoltuk a földet.

* Feladva 2015.05.12-én