Cukor: A gén védelmet nyújthat a 2. típusú cukorbetegség ellen

A földi élet fejlődése során az organizmusoknak meg kellett birkózniuk az alacsony élelmezés-képességgel, és azok, akik jobban alkalmazkodtak, adták át génjeiket. Az ember étrend azonban drasztikusan megváltozott, hajlamosak olyan betegségek kialakulására, mint például a 2. típusú cukorbetegség.

Amikor eszünk, az elfogyasztott szénhidrátok glükózmolekulákra bomlanak. Ezután belépnek a véráramba, hogy energiát biztosítsanak az agynak és testünk más részeinek. Az izmokban és a zsírsejtekben a glükóz a sejtekbe kerül egy molekulán keresztül, amelyet glükóz transzporternek hívnak.

alatt éhgyomri, azaz míg a vércukorszint alacsony, ez a transzporter inaktív a sejtben. Amikor cukrot eszünk, az emelkedik a véráramban, és aktiválja a glükóz transzportert (inzulinon keresztül) azáltal, hogy glükózt juttat a sejtbe.

Ezt a glükóz transzportert egy olyan fehérjében tárolják, amely hasonlít a clathrin nevű rácsos ketrechez. Típusától függően vagy "leengedheti" a tartót, vagy hosszabb ideig tarthatja azt. Más szavakkal, megkönnyítheti vagy akadályozhatja a glükóz belépését a sejtekbe.

kutatók a London University College munkatársaitól megvizsgálta a klatrint kódoló gént, és azonosította annak két változatát. Az eredeti forma, amely körülbelül 450 millió évvel ezelőtt jelent meg, egy klatrint kódol, amely szorosabban tartja a glükóz transzportert a sejt belsejében, és egy újabb verziót, amely 450 000–12 500 évvel ezelőtt jelent meg, és amely nyugodtabb klatrint termel, engedve fel. a glükóz transzportert könnyebben.

Az étrend változása

által Milliókkal ezelőtt az organizmusok fejlõdtek egy vadászgyûjtõ táplálkozáson, amely lassabb emésztést igényel, mert az ételeket nyersen fogyasztják, és hosszabb böjtöket idéznek elõ, mivel nem volt olyan sok a bőség, mint ma.

Az evolúció ezen időszakában az erősebb „clathrin” döntő jelentőségű, mivel hosszabb ideig tartja a vércukorszintjét és elérhetővé válik az agy számára. Elérhetőség, amely hozzájárult az agy mennyiségének és komplexitásának növekedéséhez.

tovább Táplálkozásunkban azonban magas a szénhidrát tartalma. És a vérben keringő túl sok cukor okozhat 2-es típusú cukorbetegséget, azt a cukorbetegséget, amelyben a sejtek inzulinrezisztenssé válnak. Ebben az esetben a gén újabb változata kevésbé valószínű, hogy ez az ellenállás kialakuljon, mivel sokkal könnyebben távolítja el a glükózt a vérből.

Sajnos nem mindenki volt felszerelve a gén legújabb verziójával. A jelen projektben jelenleg részt vevő kutatók egy teszt kidolgozásán dolgoznak annak érdekében, hogy egyénileg azonosítsák, melyik génvariánst hordoz az ember. Úgy vélik, hogy a gén típusának ismerete ösztönözheti az étrend változásait.