Durian úgy néz ki, mint az egyik városi legenda, talán valami, ami azzal kezdődött, hogy "egy barátom barátja egyszer találkozott egy srácmal, aki elviselhetetlenül büdös gyümölcsöt evett!" De nem, durian valóban létezik. Valójában hihetetlenül népszerű egzotikus gyümölcs a kelet-ázsiai országokban.

A durianit lágynak és lédúsnak tekintik, mivel ez a Malioceae családba tartozó Durio nemzetségbe tartozó fának a gyümölcse, amelybe beletartozik például a hibiszkusz és az okra. Botanikai szempontból Durio zibethinus néven ismert.

Fiatal durian fa. Egy felnőtt példány elérheti az 50 métert. Képforrás: Reprodukció / WikimediaCommons

Az eredetileg Indonéziában és Malajziában Bruneiben található, a Durio nemzetségbe jelenleg 30 fajt fedeztek fel, bár ezek közül csak kilenc termel ehető gyümölcsöt. Ezek közül öt évig (az ültetéstől számítva) várni kell a betakarításra - olyan fákra, amelyek magassága akár 50 méter is lehet.

Durianban talán a legfigyelemreméltóbb még az ehhez kapcsolódó íz és illat sajátossága - amely, mondják, gyakorlatilag képes átjutni a falakon. Számos összehasonlítás létezik: egy pár piszkos zokni, néhány fejlett rothadó anyag stb. Nos, de milyen érzés egy durian elfogyasztása? Azok számára, akik nem engedhetik meg maguknak a vásárlását a piacon, talán az alábbi videó segít tisztázni a problémát.

Tilos szállodákban és nyilvános helyeken

Annak ellenére, hogy Kelet-Ázsiában - és természetesen másutt is - hihetetlenül nagyra értékelik őket, a hatóságoknak elismerniük kellett a durian szörnyű, erős szagát. Valójában a gyümölcsöt betiltották nyilvános helyeken, például parkokban, bevásárlóközpontokban, szállodákban stb.

Weboldal-közreműködő suite101 június Chua egy, a törvényhez kapcsolódó történetet mesélt el. Chua szerint néhány barát megpróbálta megkerülni az akadályt, és miközben Malajziába utazott, úgy döntött, hogy a gyümölcsöt egy szállodai lakosztályban veszi be.

Képforrás: Reprodukció / WikimediaCommons

Az ingatlangazdálkodás azonban végül számos panaszt kapott a szörnyű szag miatt, amely két elkötelezett alkalmazottat vezettek a kétágyas hálószoba ajtajához. "Megállapítottuk, hogy a durian szaga ebből a szobából származik. Kérem, menjen el az útból" - mondta az egyik, aki "űrhajósként öltözött".

Aroma ellenére tápláló és egészségre jó

Még a durian levonóknak is kompromisszumot kell hozniuk: sok vitaminban és ásványi anyagban gazdag gyümölcs. Ez valószínűleg a tőkehalmáj-olaj helyére tenné őt, ki tudja? Nézze meg a durian tulajdonságait:

• Trópusi gyümölcsként a durian hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mint például a banán és az avokádó. Vagyis gyümölcs, gazdag energiában, vitaminokban és ásványi anyagokban.
• A lágy pép és az egyszerű cukrok (például a fruktóz és a szacharóz) a durianból könnyen emészthető ételt tesznek lehetővé, amely a test gyorsan újjáéledik. Noha nagyon kalória, a gyümölcsnek nincs telített zsírja és természetesen koleszterinmentes.
• A Durian magas rosttartalommal rendelkezik, ami valódi "ajándék" a beleknek.
• C-vitaminban gazdag gyümölcs, fontos antioxidáns, amely növeli a szervezet fertőző ágensekkel szembeni ellenálló képességét.
• A Durian kiváló káliumforrás - fontos celluláris elektrolit, amely segíti a pulzus és a vérnyomás szabályozását.
• Végül olyan esszenciális aminosavak forrása, mint például a triptofán - amely a szervezetben szerotoninná és melatoninná metabolizálódik, fontos alvó indukció és epilepsziás kezelés neurotranszmittereinek.

Képforrás: Reprodukció / WikimediaCommons

Egyébként, de vajon elviselhető-e durian szaga és íze? Lehet, hogy a legjobb kipróbálni magának - bár tanácsos kerülni a nyilvános helyeket. Végül is pozitív vélemények vannak: „Kiváló íz, amely meghaladja a világ többi gyümölcsének ízét” - mondta egy angol utazó a gyümölcsről 1599-ben.