Miért érzi az állkapocs a hangyát, amikor valamilyen ételt rág?

Tudja, amikor ilyen keményen dolgozik, belefárad? Ez történik az állkapocs-mirigyekkel is, amikor bizonyos ételeket kipróbál.

A nyál előállítása a nyálmirigyek valódi munkája (wow, micsoda meglepetés!), De még ezek is elborzadhatnak - elvégre a test napi 2–4 liter nyálot termel. Ez nyál, mint pokol!

Noha 99, 5% vízből áll, a nyál célja az, hogy feloldja azt, amit eszik, az emésztőrendszer következő szakaszai előtt. Ennek érdekében néhány, a részét képező anyag szintén játékba kerül, és hozzájárul a rágáshoz, ízléshez, nyeléshez és a fogak védelméhez.

Amikor bizonyos típusú élelmiszereket azonosítanak, parancsot küldnek a nyálmirigyeknek - amelyek a nyelv alatt vannak, éppen az állkapocs azon részének közelében, amely érezte az égést. Ha az ételek fűszeres, savanyú, savanyú vagy édesek, ez a parancs pontosan azzal jár, hogy több nyáltermelést biztosítson az emésztés érdekében, és ne terhelje túl az emésztőrendszert.

Ezután a mirigyek kezdetben maguk vállalják a felelősséget, hogy később csökkentsék az ütéseket. És ez a remegés vagy egyfajta bizsergés az állkapocsban azt jelzi, hogy működnek.

És a leginkább kíváncsi dolog az, hogy nem is kell ezeket az ételeket rágnia, hogy megszerezze ezt az érzést! Az emberi elme annyira hatalmas, hogy csak valami nagyon savanyú rágás elképzelése eljuttathatja ezt a parancsot a nyálmirigyekhez.

By the way, ez az ötlet, hogy valami "vizet ad a szádnak"! Gondolsz egy olyan ételre, amelyet igazán szeretsz, és az ízlelőbimbóik összehúzódnak, és parancsot küldnek a nyálmirigyeknek. Az eredmény? A szája tele van vízzel - vagy inkább nyállal!

***

Ismeri a Mega Curioso hírlevelet? Hetente exkluzív tartalmat készítünk a nagy világ legnagyobb kíváncsiságának és bizarrának szerelmeseinek! Regisztrálja e-mailjét, és ne hagyja ki ezt a módot a kapcsolattartáshoz!