Nézzük meg ezt a legérdekesebb dolgot: amikor azt gondoljuk, hogy mindent tudtunk a vízről, ez a hihetetlenül gazdag anyag, amely a bolygónk nagy részét lefedi, szervezetünk több mint 60% -át teszi ki, és amelynek létezése nélkülözhetetlen a Földön élők életében, itt azt találjuk, hogy messze nem vagyunk teljesen megértetve.

A föld kétharmadát víz borítja

Mellesleg, tudta, hogy a víz azon kevés anyag egyike, amelynek szilárd állama folyékony állapotban lebeg? Ez a legtöbb vegyülettel ellentétben lefagy, amikor lefagy? És mégis, ellentétben más elemekkel, amelyek forráspontja növekszik a molekuláris mérettel, a víz nagyon magas forráspontú, ha figyelembe vesszük az alacsony molekulatömegét? Most még egy furcsa dolgot fedezünk fel benne!

Második állapot

A Bec Crew of Science Alert szerint egy tudóscsoport felfedezte a folyékony víz második állapotát. Pontosabban: a tudósok rájöttek, hogy amikor a víz eléri a 40 és 60 ° C közötti hőmérsékletet, akkor új tulajdonságokkal rendelkezik.

Furcsa tulajdonságok

A kutatók szerint, amikor a vizet felmelegítik ezekre a hőmérsékletekre, akkor eléri azt, amit „keresztezési hőmérsékletnek” hívnak, és amelyben megindul a permutáció folyamata két különálló folyadékállapot között. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy elemezték, hogy bizonyos tulajdonságok - köztük vezetőképesség, felületi feszültség, törésmutató és dielektromos állandó - hogyan reagálnak a hőmérséklet változására.

Az elemzés során rájöttek, hogy a vizsgált tulajdonságok mindegyike változhat. Például a felületi feszültség eltérő viselkedést mutatott 57 ° C felett és alatt, miközben a hővezetőképesség 64 ° C-on, a törésmutató 50 ° C-on megváltozott. Most azon tűnődhet, vajon mennyire fontos ez, nemde?

Mi van?

Mert, amint azt az anyag elején megemlítettük, a víznek nagyon furcsa tulajdonságai vannak. Szóval ki biztosítja, hogy ezek nem a második állapot eredményei? Vagy, amint azt az elején is mondtuk, mindenhol megtalálható, és a testünk legnagyobb részét teszi ki. Tehát tudni fogja, hogy ezeknek az újfajta tulajdonságoknak nincs-e biológiai hatása anélkül, hogy bármilyen gyanúval állnánk?

A következmények óriási lehetnek.

Végül is lehetséges, hogy a tudósok által a vízben azonosított változások befolyásolhatják például a fehérjéket, amelyek alapvető struktúrák a sejtek túléléséhez. Ki tudja! A felfedezés kutatói kifejtették, hogy a víz ezen új tulajdonságát részletesen meg kell vizsgálni, mivel ennek közvetlen következményei lehetnek a biológiai és nanometrikus rendszerek - és a körülöttünk lévő univerzum megértésében!