A vegetáriánusoknak kevésbé valószínű, hogy szívproblémáik alakulnak ki

Egy tanulmány után, amely szerint a vegetáriánusok hajlandóak voltak a szexre, a múlt héten új kutatások azt mutatták, hogy azok, akik felhagynak bizonyos étkezési szokásokkal, egyharmadával csökkentették a szív- és érrendszeri problémák esélyét.

Az angliai Oxfordi Egyetem kutatóinak ezt a munkáját tekintik a legnagyobb tanulmánynak a témában, mivel csaknem 45 000 önkéntes volt, ezek 34% -a vegetáriánus. Az eredmények azt mutatták, hogy a vegetáriánusok szíve egészségesebb, mint azoknak, akik húst és halat esznek.

A The Daily Mail szerint az előnyök az alacsony vérnyomás és az alacsonyabb zsírtartalmú étrend jobb koleszterinszintjének tükröződése, ami azt jelenti, hogy magasabb a zöldségfélék, a teljes kiőrlésű gabonafélék bevitele. és gyümölcsök.

„Az eredmények egyértelműen azt mutatják, hogy a vegetáriánusok szívproblémáinak kockázata egyharmaddal alacsonyabb, mint a mindenevőknél. Becsléseink szerint 3 millió brit, körülbelül 5% -a vegetáriánus, és soha nem evett húst vagy halat ”- mondta Tim Key, a kutatás társszerzője és az Oxfordi Egyetem Rákos Epidemiológiai Egységének igazgatója.

A brit újság által éppen bejelentett adatok lassan fedezhetők fel. Összességében a kutatás csaknem 12 évig tartott. A tanulmány angol és skót önkénteseket toborzott, akik válaszoltak az egészségre, életmódra, étrendre, testmozgásra, dohányzásra és alkoholfogyasztásra vonatkozó kérdőívekre.

Közel 20 000 résztvevőnél szintén feljegyezték a vérnyomást, és vérmintákat adtak a koleszterintesztekhez. A kutatási időszak alatt a tudósok 1 066 kórházi szívbetegség előfordulását és 169 halálesetet rögzítettek.

Ebben az összefüggésben a vegetáriánusok alacsonyabb volt a rossz koleszterinszint és csökkent a vérnyomás. Ezen túlmenően karcsúbbak, alacsonyabb testtömeg-mutatószámúak és kevésbé valószínű, hogy diabétesz alakulnak ki.

Ezt a tanulmányt az American Journal of Clinical Nutrition publikálta.