Tudja miért okoz vörös bor a fejfájást?

Az egyik legismertebb italról ismert, hogy sok ember számára nemkívánatos hatást gyakorol: fejfájást. Bár sok ember úgy véli, hogy csak rossz minőségű borok okoznak migrént, az az igazság, hogy nem így van: gyakran a fájdalmak valamilyen folyadékban található anyaggal kapcsolatosak.

Az erjesztett ételek és italok, például a bor és a sajt összetételében histamin néven ismert anyagok vannak, amelyek allergiás tüneteket okoznak. A vörösborban ismert, hogy magasabb az ilyen anyagszint - emellett az alkoholfogyasztás önmagában már növeli a hisztaminszintet a véráramban.

A fejfájás elkerülése érdekében körülbelül egy órával az ivás megkezdése előtt antihisztaminot kell bevenni, ám vigyázzon, hogy a gyógyszer bármilyen egyéb reakciót okozhat az alkohollal kapcsolatban. Ezen túlmenően a mérsékelt ivás elengedhetetlen az egészségügyi problémák elkerülése érdekében.

Egyéb anyagok

A sajtban és a vörösborban egy másik anyag a tiramin, az erjesztés során természetesen előállított aminosav. Ez az anyag megváltoztatja a vérnyomást, és ismert, hogy migrént is okoz. A probléma elkerülése érdekében ne igyon bort sajttal vagy más erjesztett termékekkel.

A prosztaglandin már a borban is jelen van, és a fájdalomhoz és gyulladáshoz is kapcsolódik. E nemkívánatos hatás megkerülése érdekében a csésze feltöltése előtt az aszpirint vagy az ibuprofént érdemes bevenni. Ez természetesen egy tipp, amelyet óvatosan kell gyakorolni, mivel ezeknek a gyógyszereknek az alkohollal együtt történő beadása májproblémákat okoz.

Van még!

A tanninok és a fenolok a szőlőbőr alkotóelemei, amelyek az erek kitágításával járnak - az eredmény? Fejfájások, természetesen. A tipp itt egyszerűen az, hogy elkerüljük a vörösbort, és ne igyunk, ha forró a fejünk, mivel a stressz érrendszerként is működik, ami a fejfájás szempontjából is rosszabb. Keressen olyan borokat, amelyek alacsony tannin-szőlőből készülnek, mint például a Pinot Noir.

Most, ha az a feladat, hogy jobban foglalkozzunk a másnapossággal, ne felejtsük el, hogy a másnaposságot általában kiszáradás okozza, tehát a borfogyasztás ideális az ivóvízhez, és természetesen az alacsonyabb alkoholtartalmú és alacsony alkoholtartalmú termékeket részesíti előnyben. Mindig, mindig inni mérsékelten és csak akkor, ha nem vezet.