Csak gyomorban szenvedők számára: nézze meg, hogy néz ki az emésztés folyamata [videó]
Az emberi test mesés és intelligens gép, tehát a folyamatok többsége még az egyes emberek akaratától sem függ, és ezt bizonyítja a következő videó. Ebben jól láthatjuk, hogyan működik az emésztőrendszer.
Amikor ételt teszünk a szájunkba, megkezdi az emésztést. A nyelv alján lévő nyálmirigyek már felszabadítják a nyálot, így az étel könnyebben esik le és jobban emészthető. A gyomorban az ételt zúzza, míg a szerv felszabadítja a gyomornedvet, és folyékony állagúvá zúzza. Onnan ezt a finom keveréket eljuttatják a vékonybélbe.
A bél ezen részében felszívódik a tápanyagok nagy része. Mindez az úgynevezett perisztaltikus mozgásoknak köszönhető, amelyek az izom összehúzódások, amelyek miatt ezek a szervek megmozdulnak és felszívják az ételt. Ezen összehúzódások annyira erősek, hogy képesek vagyunk fejjel lefelé is enni, ha akarjuk.
A bél belső falát olyan szerkezetek alkotják, amelyek enzimeket szabadítanak fel, amelyek elősegítik az élelmiszerek emésztését. A hasnyálmirigy szerepe az emésztés szempontjából is kritikus: olyan anyagot állít elő, amelyet a vékonybélbe továbbítanak, amikor a bólus áthalad, ellensúlyozva a gyomorsav hatását.
Miközben mindez megtörténik, az epehólyag, amely a májra töredeződik, felszabadítja az epet, egy zöldes-sárga folyadékot, amely javítja a zsírok emésztését és megkönnyíti a tápanyagok felszívódását attól, amit eszünk. 1 óra 30 munka után a vékonybél már felszívta az élelmiszer tápanyagainak nagy részét - a teljes emésztési folyamat átlagosan 12 órát vesz igénybe.
Miután a bolus áthaladt a vékonybélben, a vastagbél fordul el, hogy elérje a tésztát. A bél e két részét egy szelep választja el, amely megakadályozza az ételek másik irányba történő eljutását. A vastagbél egyik funkciója alapvetően az, hogy a táplálék többi részét kezelje, amelyet a test nem szív fel, és természetesen megszabaduljon testünk holt sejtjeitől, amelyek az emésztés során felhalmozódnak.
A vastagbél fő feladata, hogy vizet nyerjen ki ebből az étvágytalan étkészletből. Ennek a szervnek a belső falát sok „jó” baktérium alkotja, amelyek nem ott vannak, mert valamilyen fertőzést kapunk, hanem azért, mert nélkülözhetetlenek a bélrendszerünk számára. Ezek olyan mikroorganizmusok, amelyek olyan enzimeket termelnek, amelyek képesek lebontani az összetett szénhidrátokat, olyan anyagokat, amelyek bizonyos élelmiszerekben ezeknek a baktériumoknak a segítése nélkül nem lennének teljesen emészthetők.
A belső utazás után készen állunk arra, hogy kiürítsük az étel fennmaradó részét, amely már nem szolgál nekünk, és az emésztés folyamata természetes és kissé undorító módon végződik: a trónon.
