8 szokatlan érdekesség az ételekkel kapcsolatban

1. Szent gyógyszer

A 19. században John Cook Bennett orvos - az Egyesült Államok Willoughby Egyetem orvosi osztályának koordinátora - a ketchupot hatékony gyógyszernek ítélte az emésztési zavarok, hasmenés és sárgaság elleni küzdelemben. Meggyőződve a szósz gyógyító tulajdonságairól, rávetette a gyógyszerészt, hogy készítsen paradicsomkivonat-pirulákat.

2. II. Pedro Dom szerette csirkelevest enni

Dom Pedro II. Könyvében, José Murilo de Carvalho történész azt mondja, hogy egy étel nem hagyható ki Brazília második császárának asztalánál: a jó öreg leves. Az uralkodó, aki nem volt nagyon közel az akkoriban kínált nagy bankettekhez, inkább egyedül és gyorsan evett. Egy másik tény az étrendjében az, hogy édességek által megrepedve Pitanga fagylal megolvadt.

3. A sárgarépa elején nem volt narancs.

Úgy gondolják, hogy a 17. század előtt a sárgarépa bíbor volt, és az emberiség módosította őket, amelyek fehér és sárga mutáns palántákat választottak, amíg a narancssárga szín dominál. Néhányan azt állítják, hogy ennek a narancssárga variációnak a holland gazdák voltak, akik tisztelegni akarták az uralkodó dinasztia, az Orange-Nassau hivatalos színét.

4. Földimogyoró-szivattyú

Az első dinamit prototípust földimogyoróból kellett volna készíteni, mivel az élelmiszerekben található olajat nitroglicerin előállításához használták fel - egy vegyi vegyületet, amelyet robbanóanyagok gyártásánál használtak.

5. Sorban lévő mogyorókrémek

A világon annyira sok Nutella üveget fogyasztanak el, hogy egy Kínai Nagy Fal - amely 8500 kilométer hosszú - befedhető legyen egy éven át eladott mogyorókrém üvegekkel.

6. A méz az egyik legtartósabb élelmiszer.

Amellett, hogy erősíti az immunrendszert, elősegíti az emésztési folyamatot és rendkívül ízletes, a méz a tartósság egyik bajnoka. A titok összetételében rejlik: túl sok cukor és túl kevés víz - rossz körülmények a mikroorganizmusok túléléséhez és szaporodásához.

7. A paradicsom nem az egyetlen gyümölcs, amelyet zöldségnek tekintnek

A botanikusok meghatározása szerint padlizsán, cukkini, uborka, chayote és paprika gyümölcsnek tekintik őket - ellentétben azzal, amit sokan gondoltak.

8. Építészeti zselatin

Liz Hickok művész 2004 óta nagyon szokatlan alapanyaggal: zselatinnal készít másolatot az Egyesült Államok San Francisco-i épületeiről. A szobrok készítéséhez desszerttel kitölti a gumi formákat.

* Feladva 2017. szeptember 30-án