Ki soha nem nyitott egy doboz szóda vagy sört, és a szerencsétlensége az volt, hogy mindenütt kiürítette? A belső nyomás és a gáz felelős az ilyen balesetekért, és egyesek esküsznek, hogy elkerülhetők azáltal, hogy egyszerűen megtelik a kannák oldalát. De vajon működik-e ez a technika?

A buborékokat szén-dioxid képezi, amely feloldódik a kívánt folyadékban a kannák magas nyomása miatt. Nyitásával csökkentettük a nyomást, és a szén-dioxid reagált a vízzel és buborékolódott le. Amikor rázza a kannát, néhány buborék képződik: az egyik rész lebeg a tartály tetejére, a másik lerakódik a kannának oldalára.

A doboz megrázása növeli a belső nyomást, fokozva a katasztrófát

Ezek a buborékok okozzák a biztos baleseteket, különösen a családi partiknál, vagy amikor több ember nézett rád. A magas nyomás miatt a szén-dioxid hevesen kerül kiürítésre, mivel a hűtőközeg nagy részét eljuttatja a nyílásba vezető úton.

Néhányan úgy vélik, hogy a doboz oldalának megfosztása felrobbanthatja a belső buborékokat, de ez nem teljesen igaz: mivel a legtöbb buborék később képződik, a legtöbbet megteheti, hogy újra igazítsa úgy, hogy a szén-dioxid a lezárja és kevesebb kárt okoz a termék kinyitásakor. Ennek ellenére a legjobb, ha várja meg, mielőtt kinyitja a kannát, mert akkor a szén-dioxid újra feloldódik a folyadékban.

A grafikon azt mutatja, hogy a balesetek ugyanúgy történnek, de a doboz oldalának megsértése úgy állítja be a buborékokat, hogy a sérülés kevesebb legyen