5 szórakoztató érdekesség, amelyekről nem ismeri a ketchupot

Ön az a fajta, aki nem élhet anélkül, hogy ételeit kiegészíti - akár kifinomultabb, akár akár gyorsétterem - jó adag ketchupmal? Tudta, hogy a népszerű ízesítés mellett az ízletes egészségre is alkalmas, haj szépségápolási célra felhasználható, és a múltban még az influenza gyógyítására is felírták? Nem? Tehát készülj fel és nézd meg ezeket és más érdekességeket a ketchupról:

1 - Nem mindig készült paradicsommal

Tudta, hogy a ketchup korai változatát még paradicsommal sem készítették? Az első szószokat más összetevőkkel, például dióval, kagylóval, metélőhagymával, citrommal, gombával és szardellaval készítették. By the way, még mindig vannak olyan eladási lehetőségek a világ minden tájáról, amelyek sárgarépából, mangóból, banánból, körteből, almából, szilvából, mustárból és még tormából készülnek!

2 - Felírták gyógyszerként?

A 19. század közepén egy John Cook Bennett nevű amerikai orvos - az ohiói Willoughby Egyetem orvosi osztályának elnöke - a ketchupot szent gyógyszernek tekintette az emésztési zavarok, hasmenés és sárgaság gyógyítására.

A termék tulajdonságainak bizonyára Bennett felkutatta az Archibald Miles-et, aki már sikeres gyógyszert forgalmazott, és rábeszélte őt, hogy indítson paradicsomkivonat-pirulákat. A gyógyszer hamarosan ismertté vált, és több versengő receptúra ​​is megjelenik a piacon, ideértve más betegségek, például reuma, fejfájás és még az influenza gyógyítását is.

Sok tabletta azonban csaló volt, mivel amellett, hogy nem tartalmaztak paradicsomot, valójában hashajtókkal készültek. Így, mivel a megfázás kezelése iránt érdeklődő betegek sokasága nem akart betegségétől szenvedni, a gyógyszerek végül rossz nevet kaptak, és az eladás körülbelül öt évvel az újdonság megjelenése után összeomlott.

3 - Segíthet a rák megelőzésében

A ketchuptabletták kudarca ellenére az az igazság, hogy a terméknek gyógyászati ​​tulajdonságai vannak. A receptben szereplő paradicsomnak köszönhetően a szósz gazdag likopinnek nevezett anyagban gazdag, amely amellett, hogy a gyümölcsök vörös színéért felelős vegyület, fontos antioxidáns, amely képes gátolni a szabad gyökök által okozott gyulladást és sejtkárosodást.

Érdekes, hogy testünk jobban felszívja a főtt paradicsom tulajdonságait, mint a nyers paradicsom, nem is beszélve arról, hogy a főtt gyümölcsökben magasabb likopin szint is van. Így néhány tanulmány rámutatott arra, hogy a ketchup - vagy a benne található paradicsom - csökkentheti egyes rákok, például prosztata-, mell-, máj-, tüdő- és bőrrák kockázatát.

És csakúgy, mint a múltban, manapság vannak olyan csodás tabletták - likopin-kiegészítők -, amelyek ígéretet tesznek arra, hogy növelik a várható élettartamot, csökkentik a szívroham és a stroke kockázatát, leküzdik az ízületi gyulladást, csökkent koleszterinszintet, segítenek a cukorbetegség kezelésében. és tartsa a bőrt ráncoktól mentesen!

4 - Ezer és egy felhasználója van

A ketchup nemcsak a gyorséttermi ételek megragadása, hanem a fémfelületek és akár az ékszerek tisztítására is használható. A paradicsom és az ecet összetételében savanyúvá teszi a mártást, így kiváló és olcsó polírozóvá teszi.

A termék eltávolítja a foltokat például réz, ezüst, nikkel, ón és acél tárgyaitól. A serpenyők, edények, evőeszközök, csillárok és akár autóalkatrészek tisztításához engedje csak, hogy a ketchup 10 vagy 15 percig működjön, mossa le a felületet kefével, majd öblítse le a darabot vízzel.

A ketchup másik haszna - különösképpen szokatlan - hajápoló. A termék felhasználható annak megakadályozására, hogy a szőke zárak zöldré váljanak az úszómedencék klórhatása miatt. Ehhez egyszerűen vigyük fel a szószot a szálra, hagyjuk megszáradni, majd mossuk le normál samponnal. A klór kiküszöbölése mellett azt mondják, hogy a ketchup a haj puha és selymes marad.

5 - lassabb, mint egy teknős

Nos, legalább a ketchup, ami jön ki a hagyományos Heinz üvegcsomagolásokból! A társaság szerint a szósz 0, 45 kilométer / óra sebességgel - vagyis körülbelül 1, 3 centiméter / másodperc - halad, miközben egyes teknősfajok szárazföldön 0, 8 kilométer / óra sebességgel mozognak. De ne gondolja, hogy a "lassú" szósz negatív.

Annyira, hogy a vállalat elutasítja azokat a mintákat is, amelyek nem felelnek meg a viszkozitási szabványnak, azaz azoknak, amelyek a csomagoláson gyorsabban csúsznak át, mint a megállapított 0, 45 kilométer / óra. De ha a türelem nem az egyik legjobb erény, a csomag alján levő nyilvánvaló szempontokon kívül a szalmával felgyorsíthatja a ketchup áramlását.

Ez a kis trükk növeli a légáramot a csomagban, ami a ketchup gyorsabb elcsúszását okozza. Csak ellenőrizze, hogy a szalma elég hosszú-e ahhoz, hogy szinte az üveg aljára elérje.

* 2014. január 30-án

***

Tudta, hogy a Curious Mega is a Instagram-on található? Kattintson ide, hogy kövessen minket, és maradjon az exkluzív érdekességek tetején!